행사정보

키사라즈 자동차 학교 근처에서 영업 중인 ‘수제 빵 공방 솔레이유’입니다. 1999년 개업 이래, 지역 주민 여러분께서 매일 안심하고 드실 수 있는 빵을 만드는 데 정성을 다하고 있습니다. 인기 상품은 조기 매진될 수도 있으니, 오전 중에 방문해 주시는 것을 추천합니다.

이스트베이의 댄빌 중심부에 오픈한 정통 스시 레스토랑 ‘SUSHI TAMAHIME （ 타마히메 ）’입니다. 일본에서 인기 있는 ‘가나자와 마이몬 스시’가 운영하는 미국 1호점으로, 카운터 10석, 테이블 10석으로 구성된 매우 고급스럽고 세련된 은신처 같은 공간을 마련했습니다. 현지 호쿠리쿠를 비롯해 일본 전국에서 항공으로 공수해 온 최고급의 신선한 해산물...

기사와라즈시 나가스카에서 숙성 간장 라멘을 제공하는 야마토장 가게입니다. 옛날 방식 그대로의 제조법을 고집하여 국산 통콩 ・ 밀 ・ 소금만을 사용하여 전통 나무통에서 약 1년 동안 숙성시킨 '시모소 간장'을 베이스로 한 한 그릇을 제공하고 있습니다.

～ 이곳에서만 맛볼 수 있는 일식을 키운다. 새로운 식문화를 만드는 도전. ～ 현재 우리는 미국의 푸드 비즈니스 업계에서 상당히 유리한 위치에 있다고 생각합니다. 이제 일식은 중국음식보다 더 인기 있는 장르가 되었고, 특히 라면은 미국 음식에 많이 침투해 있을 것입니다. 그것은 마치 '샤부샤부'가 미국에 침투한 것처럼, 15년 전만 해도 미국에서 ...

"Eat Local"을 테마로 식당, 카페, 스테이크 하우스, 이자카야를 운영하고 있습니다. 앞으로도 마을 만들기에 도움이 되는 가게를 만들어 나갈 것이다.